Snack Saudável de Batatinhas Rústicas de Batata Doce com Molho Picante e Iogurte Grego: Uma Opção Crocante e Saborosa para Petiscar Sem Culpa

Esta receita de Snack Saudável de Batatinhas Rústicas de Batata Doce com Molho Picante e Iogurte Grego é uma alternativa deliciosa e saudável para quem deseja um lanche nutritivo. As batatas doces são conhecidas por seu alto valor nutritivo, sendo ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, o que as torna uma excelente escolha de carboidrato. Esta receita pode ser uma ótima opção para festas, encontros com amigos ou até mesmo como um lanche durante o dia. O molho picante de iogurte grego acompanha perfeitamente as batatinhas, trazendo uma cremosidade deliciosa. Além disso, o uso de ervas e especiarias adiciona um sabor extra, tornando esse lanche irresistível. Experimente essa combinação e descubra uma nova forma de apreciar as batatas doces!

Ingredientes
  • 2 batatas doces médias
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de paprika
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 copo de iogurte grego
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de pimenta calabresa
  • Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo

Comece pré-aquecendo o forno a 200°C. Em seguida, descasque as batatas doces e corte-as em rodelas finas, criando batatinhas. Em uma tigela grande, misture as batatinhas cortadas com o azeite, a paprika, o alho em pó, sal e pimenta. Certifique-se de que as batatinhas estejam bem envoltas na mistura. Disponha as batatinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, em uma única camada para que possam ficar crocantes. Asse no forno por cerca de 25-30 minutos, virando-as na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes. Enquanto as batatinhas estão assando, prepare o molho misturando o iogurte grego, o suco de limão, a pimenta calabresa, sal e pimenta a gosto. Reserve na geladeira até o momento de servir. Assim que as batatinhas estiverem prontas, retire-as do forno e deixe esfriar por um par de minutos. Sirva as batatinhas crocantes no prato com o molho ao lado, polvilhe a salsinha picada por cima para um toque de frescor, e desfrute desse snack saudável e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.

 

 

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