Irresistíveis Picolés de Iogurte com Frutas Vermelhas e Granola Crocante Para Combater o Calor do Verão

Os picolés de iogurte com frutas vermelhas são uma deliciosa e saudável opção para refrescar-se durante os dias quentes de verão. Originários da tradição de sobremesas congeladas, esses picolés combinam o cremoso do iogurte com a acidez das frutas vermelhas, criando uma mistura equilibrada que agrada a todos os paladares. Perfeitos para festas, piqueniques ou apenas para um lanche em casa, são ideais para quem busca uma alternativa mais nutritiva aos picolés industrializados. A adição de granola não só enriquece a textura, mas também adiciona nutrientes, tornando esta receita uma escolha inteligente e saborosa. Além disso, você pode personalizar os ingredientes, substituindo as frutas ou acrescentando complementos como chocolate ou especiarias. Esses picolés não apenas satisfazem a vontade de algo doce, mas também trazem um toque de frescor e leveza.

Ingredientes
  • 2 xícaras de iogurte natural
  • 1 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora)
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de granola
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
Modo de Preparo

Comece lavando bem todas as frutas vermelhas. Se estiver usando morangos grandes, corte-os em pedaços menores para facilitar a mistura. Em uma tigela grande, adicione o iogurte natural e o mel, misturando bem até que estejam completamente incorporados. Em seguida, acrescente o suco de limão, que dará um toque de frescor ao seu picolé. Agora, adicione as frutas vermelhas à mistura de iogurte e mel. Reserve algumas frutas inteiras se desejar colocá-las nos moldes. Misture cuidadosamente, garantindo que as frutas fiquem distribuídas uniformemente. Prepare seus moldes de picolé, preenchendo-os com a mistura até 3/4 de sua capacidade. Se desejar, adicione algumas frutas inteiras para uma apresentação bonita. Insira os palitos de picolé e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas ou até que estejam completamente congelados. Para desenformar os picolés, mergulhe rapidamente os moldes em água morna por alguns segundos e puxe com cuidado. Sirva com granola crocante por cima para adicionar uma textura deliciosa e aproveite este refresco gelado em dias quentes.

 

 

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