Incrível e Refrescante Salada Low Carb com Frango Grelhado, Abacate e Molho de Limão para uma Refeição Nutriente e Saborosa

A salada low carb com frango grelhado e abacate é uma refeição fresca e nutritiva, ideal para quem busca uma alimentação saudável. Esta receita combina o sabor suculento do frango com a cremosidade do abacate e a frescor das folhas verdes. É perfeita para o almoço ou um jantar leve, especialmente durante os meses mais quentes. Além disso, é uma ótima opção para quem está seguindo uma dieta low carb ou quer aumentar a ingestão de vegetais na alimentação. O uso do limão no molho traz um toque especial, realçando todos os sabores dos ingredientes. Uma curiosidade: essa salada pode ser facilmente ajustada com os ingredientes da sua preferência, tornando-se uma receita versátil para qualquer ocasião.

Ingredientes
  • 2 peitos de frango grelhados
  • 1 abacate maduro
  • 4 xícaras de folhas verdes (espinafre, rúcula e alface)
  • 1 tomate em cubos
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 1 limão (suco)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
Modo de Preparo

Para preparar essa deliciosa salada low carb, comece grelhando os peitos de frango. Tempere-os com sal, pimenta e um fio de azeite antes de colocar na grelha bem quente. Grelhe cada lado por cerca de 7 a 10 minutos ou até estarem cozidos por completo. Enquanto o frango esfria, prepare o resto da salada: em uma tigela grande, coloque as folhas verdes, o tomate em cubos, a cebola roxa fatiada e o queijo feta esfarelado. Em uma pequena tigela, misture o suco de limão com o azeite de oliva, temperando com sal e pimenta a gosto, para fazer o molho. Corte o frango em tiras e adicione à salada. Por fim, regue tudo com o molho e misture delicadamente para incorporar todos os sabores. Sirva imediatamente, decorando com rodelas de limão se desejar.

 

 

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