Os Gelados de Iogurte Grego com Frutas Vermelhas são uma deliciosa e saudável opção para os dias quentes de verão. A combinação do iogurte grego com as frutas frescas cria uma textura cremosa e um sabor irresistível. Esta receita é ideal para quem busca uma alternativa refrescante aos tradicionais sorvetes, sendo também uma opção rica em proteínas e probióticos, benéficos para a saúde intestinal. Com origem na inspiração dos gelados artesanais europeus e na tradição brasileira de picolés, essa receita é perfeita para diversas ocasiões, como festas, piqueniques ou simplesmente para saborear em casa com a família. Um detalhe curioso é que o iogurte grego, além de ser mais saudável, proporciona uma experiência gustativa intensa que realça o sabor das frutas, tornando cada mordida cheia de frescor e leveza.
Fantásticos Gelados de Iogurte Grego com Frutas Vermelhas e Toque de Limão Para Adoçar Seus Dias Quentes de Verão
Ingredientes
- 2 xícaras de iogurte grego natural
- 1 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa e mirtilo)
- 1/4 de xícara de mel
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1/2 xícara de granola
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Primeiro, comece preparando as frutas vermelhas. Lave bem as frutas e reserve. Em uma tigela grande, junte o iogurte grego, o mel, o suco de limão e as raspas de limão. Mexa bem até a mistura ficar homogênea. Em seguida, acrescente as frutas vermelhas, misturando delicadamente para não desmanchá-las. Você pode deixar algumas frutas inteiras para dar um efeito mais atrativo. Agora, despeje a mistura em formas de picolé ou em copinhos de plástico e insira palitos de picolé no centro. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente firmes. Para servir, retire os gelados das formas e polvilhe granola por cima para dar um toque crocante. Você pode também decorar com algumas frutas vermelhas adicionais antes de servir. Aproveite esses gelados refrescantes e nutrições em um dia quente de verão!