A polenta é um prato tradicional da culinária italiana, que ganhou popularidade em várias partes do mundo, incluindo o Brasil. Este prato consiste em uma preparação simples de farinha de milho que, quando cozida, se transforma em uma crema deliciosa. O ragu de carne que acompanha a polenta traz um toque robusto que combina perfeitamente com a suavidade do milho. Este prato é ideal para servir em almoços familiares, especialmente em dias frios, devido à sua capacidade de aquecer tanto o corpo quanto a alma. A combinação do queijo parmesão gratinado com o ragu suculento eleva o sabor da receita, tornando-a uma opção irresistível pra qualquer ocasião. É com certeza uma excelente maneira de recordar tradições culinárias enquanto se oferece um prato reconfortante e saboroso.
