A Sopa de Tom Yum é um prato típico da culinária tailandesa, originário das regiões do sul da Tailândia. Este prato é conhecido por seu sabor picante e ácido, resultado da combinação de ingredientes frescos como camarões, capim-limão e ervas aromáticas. Tradicionalmente, é servida em festividades e ocasiões especiais, além de ser um prato reconfortante em dias frios. A sopa é uma celebração do equilíbrio entre os sabores: o salgado do molho de peixe, o azedo do suco de limão e o picante da pimenta. Uma curiosidade interessante é que existem variações da receita, incluindo versões com frango ou peixe, e a sopa é frequentemente acompanhada por arroz, que absorve os sabores deliciosos do caldo. Esta sopa é mais que uma refeição, ela é uma experiência sensorial que representa a rica cultura e gastronomia da Tailândia.
