A Kafta é uma receita tradicional da culinária árabe, apreciada em diversos países do Oriente Médio. Com suas raízes profundas na gastronomia da região, a kafta é feita principalmente com carne moída, temperada com ervas e especiarias aromáticas. É frequentemente servida em festas, reuniões familiares e celebrações, tornando-se uma iguaria familiar em muitos lares árabes. A preparação é simples e acessível, permitindo que qualquer pessoa aprecie os sabores característicos do Oriente Médio. Utilize palitos de churrasco para grelhar a kafta, o que torna a experiência ainda mais divertida e social. Além disso, o molho tahini, feito à base de pasta de gergelim, acrescenta uma cremosidade e um toque único ao prato, elevando o sabor da carne. Um dos grandes atrativos desse prato é sua capacidade de ser acompanhado por uma variedade de saladas, pães e molhos, tornando-se uma verdadeira refeição completa. Experimente esta deliciosa receita e descubra como a riqueza dos sabores árabes pode encantar seu paladar.
