A caçarola keto de frango é uma opção deliciosa e saudável que combina a suculência do frango com a crocância dos brócolis e a cremosidade do queijo. Este prato é perfeito para quem segue uma dieta baixa em carboidratos, já que é rico em proteínas e gorduras saudáveis. Geralmente, é servido em almoços ou jantares em família, proporcionando uma refeição reconfortante e nutritiva. Essa receita é fácil de preparar e pode ser uma excelente escolha para quem busca uma refeição que sacie sem sair da dieta. O uso de ingredientes frescos adiciona muito sabor, e o molho de queijo proporciona um toque irresistível. Curiosamente, caçarolas têm origem em diversos países, sendo bastante adaptáveis aos gostos locais, e esta versão low carb encontrou seu espaço entre as opções de refeições saudáveis.
Deliciosa e Irresistível Caçarola Keto de Frango, Brócolis e Molho de Queijo para uma Refeição Saudável e Saborosa
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 300g de brócolis frescos
- 200ml de creme de leite
- 200g de queijo cheddar ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de sopa de ervas finas secas
Modo de Preparo
Para começar a preparar a caçarola keto de frango com brócolis e molho de queijo, preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione o alho picado, refogando por um minuto até que fique aromático. Em seguida, acrescente os cubos de peito de frango e cozinhe até que estejam dourados e cozidos por completo, cerca de 8 a 10 minutos. Tempere com sal, pimenta e a páprica doce. Enquanto o frango cozinha, prepare os brócolis, cozinhando-os em água fervente por 3 a 4 minutos até que fiquem ligeiramente moles, mas ainda crocantes. Após isso, escorra os brócolis e reserve. Em uma tigela, misture o creme de leite com metade do queijo cheddar e as ervas finas, criando um molho cremoso. Em um refratário, coloque o frango cozido, seguido pelos brócolis. Despeje o molho de queijo por cima e misture levemente. Cubra com o restante do queijo cheddar. Leve ao forno por 20 a 25 minutos ou até que o topo esteja dourado e borbulhante. Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir.