Saborosa e Rápida Caçarola de Frango com Legumes Coloridos e Queijo Derretido para um Jantar Prático e Nutritivo em Menos de 30 Minutos

A Caçarola de Frango com Legumes Coloridos e Queijo Derretido é uma receita que combina sabor e praticidade, ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer bem é grande. Originária da culinária caseira, essa preparação é uma forma deliciosa de integrar proteínas e vegetais de maneira simples e rápida. Este prato pode ser servido em ocasiões familiares ou em um jantar casual com amigos, trazendo todos à mesa para compartilhar momentos saborosos. Além de ser nutritiva, essa caçarola permite diversas variações, já que você pode trocar os legumes conforme a preferência, e até substituir o frango por outras proteínas, como carne moída ou tofu. É uma forma prática de garantir uma refeição completa, que agrada a todos os paladares e ainda fica pronta em menos de 30 minutos. Experimente e leve um pouco dessa facilidade e sabor para seu jantar.

Ingredientes
  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 200g de brócolis picados
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • salsa picada para guarnição
Modo de Preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem透明 e aromáticos. Em seguida, acrescente o peito de frango em cubos, tempere com sal e pimenta a gosto, e cozinhe até que o frango esteja dourado e completamente cozido, cerca de 10 minutos. Adicione os pimentões e a cenoura ralada, cozinhando por mais 5 minutos até que os vegetais fiquem macios. Por último, adicione os brócolis e cozinhe por mais 3 minutos, misturando bem todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Transfira a mistura de frango e legumes para uma assadeira, espalhando uniformemente. Cubra a mistura com os queijos muçarela e parmesão ralado. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado. Retire do forno, decore com salsa picada e sirva quente. Essa caçarola é uma refeição completa, cheia de proteínas e nutrientes, e é perfeita para um jantar em família.

 

 

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