O feijão tropeiro é um prato típico da culinária brasileira, especialmente apreciado em Minas Gerais e em várias regiões do Centro-Oeste. Este prato surgiu entre os tropeiros que transportavam gado e mercadorias pelas estradas do Brasil, sendo uma refeição nutritiva e que proporcionava energia. Geralmente, o feijão tropeiro é servido durante almoços familiares, festas juninas e celebrações regionais, trazendo uma união de sabores que remete às tradições brasileiras. Com sua combinação de feijão, carnes e temperos frescos, o feijão tropeiro é uma explosão de sabores que encanta a todos, sendo uma ótima pedida para aqueles que desejam conhecer um pouco mais da culinária do Brasil. Além de seu sabor, o prato se destaca pela sua simplicidade e pela amplitude de adaptações que permite, sendo facilmente incorporado a qualquer refeição.
